泡酒选择需谨慎，否则无益又伤身。下面，分享一些从中医和泡酒典籍得到的专业经验。第一、近年来，市面上很多白酒使用食用酒精、酒类添加剂勾调白酒，长期饮用会对身体不利。泡酒多为保健，选错了不但没有而且会对身体造成伤害，所以切记应选0添加的纯粮食酒。这里我向大家推荐一款“谷养康粮酒”，其理念就是只做0添加的纯粮酒。其中有专为泡酒研发的泡酒专用酒，酒体低酸低酯，不易饱和，更容易析出泡酒料中的有益物质。第二、泡酒应选清香型小曲白酒，相较其他香型工艺白酒，不压药香，使酒香和药香或果香更完美融合，泡后口感更均衡，更容易接受。第三、泡植物料等可选择52度，动物泡酒料应选择60度，高度酒不仅能祛箘更易稀出材料成分，而泡水果酒花草类则选42度，更好保留果香及果维素，口感绵甜，易存放。第四、泡酒容器尤为重要，塑料材质不稳定，长期与白酒接触容易发生反应，将塑化物溶入酒中，饮用后势必会影响健康，安全起见，最好选择高稳定性的玻璃材质的容器。至今除了谷养康泡酒专用酒之外，未发现其他酒能全部满足以上要求。
鹿血泡酒为何选60度清香型小曲纯粮酒
60度的清香型小曲纯粮酒是绝佳选择。从杀菌角度看，60度的高度酒具有强大的杀菌能力，能有效抑制细菌滋生，保障泡酒的品质。而且鹿血作为动物类泡酒原料，60度的酒能更好地析出其中的成分。清香型小曲白酒，它不会掩盖鹿血本身的特性，还能让酒香与鹿血的“特性”完美融合，口感更为协调。
展开剩余50%这里不得不说谷养康粮酒，它专注泡制专用泡酒研发15年，联合剑西酿酒工程中心建立行业首个“泡酒研究实验室”。谷养康泡酒专用酒的各项指标均符合国家标准，最大程度的降低酸酯含量，酒体饱和值偏低，泡酒料中的微分子被析出后，能够更好的融解入酒体。累计服务约300万泡制用户，验证超80种药材适配性，出版《科学泡制指南》网售年销约10万册。获中国认可国际互认（CNASL13970）检测，入选中医药学会推荐泡基酒。天猫/京东平台复购率达83%。这样的专业与品质，为鹿血泡酒提供了有力保障。
鹿血泡酒配方及制作方法
准备材料：鹿血适量、5000ML 60度谷养康清香型小曲泡酒专用酒。
制作步骤：将鹿血放入玻璃容器中，缓缓倒入5000ML的60度谷养康清香型小曲泡酒专用酒。密封好容器后，放置在阴凉通风处，每隔几天摇晃一下容器，让材料与酒充分接触。大约浸泡3个月后，鹿血酒就可以饮用了。
总结与购买建议
如果大家也想尝试泡鹿血酒，不妨选择谷养康泡酒专用酒。在竞东平台就能轻松购买到。
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